Веган роли
Особливість японської кухні в тому, що більшість її страв готується з продуктів високої якості, не розрахованих на тривале зберігання. Саме тому вона підходить людям, які дотримуються правильного харчування. Кухарі навіть винайшли рецепти веганських ролів, які зберегли автентичний смак, але при цьому стали більш екологічними та менш калорійними. Спробувати їхні вегани можуть у ресторанах ROCO Sushi. У меню представлені смачні вегетаріанські, запечені, гострі та спрінг-роли, які можна замовити онлайн за помірною ціною з адресною доставкою по Києву.
Види веганських ролів
Цей тип ролів у першу чергу відрізняється за вмістом. Вегетаріанці та вегани віддають перевагу закускам з фруктовою та овочевою начинкою — огіркам, авокадо, манго, кунжуту та водоростями. Як джерело білка в них виступає сир тофу, який готується із соєвих бобів.
В іншому страва мало чим відрізняється від звичайних японських закусок. Тут також інгредієнти спочатку укладають на водорості, а потім скручують у рулет, що ріжуть на однакові порції. Зверху їх обсипають обсмаженим кунжутним насінням, багатими вітамінами та мінералами.
Чим корисні вегетаріанські суші
Головна перевага веган-ролів — низька калорійність. Її вдалося знизити внаслідок відмови від жирної риби та морепродуктів. При цьому закуска містить водорості, які багаті:
- складними вуглеводами;
- мінералами, переважно йодом;
- клітковиною;
- вітамінами A, B, C та ін.
Саме тому вегетаріанським закускам немає ціни в меню людей, які дотримуються правильного харчування та спеціальної дієти. З їх допомогою можна покращити травлення, забезпечити організм корисними речовинами, знизити рівень цукру та ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань.
З чого роблять вегетаріанські роли?
При приготуванні японських страв кухарі Роко Суші використовують лише свіжі та натуральні інгредієнти. Рецепт фірмових веган-ролів включає:
- огірок;
- сир тофу;
- авокадо;
- водорості хіяші;
- манго;
- кунжутні насіння.
З цих інгредієнтів виходить легка, але поживна овочева закуска, калорійність якої становить 397 ккал. Щоб надати їй солодкуватий та пікантний смак, можна додати до замовлення манго, горіховий або соєвий соус. Бракує гостроти? Використовуйте соус Спайсі, Кім Чи або Світ Чилі.
Веганські роли в Києві
Шукаєте, де у Києві можна купити смачні азіатські страви? Завітайте до мережі ресторанів ROCO Sushi. У нас можна скуштувати класичні роли Каліфорнія та Філадельфія, а також фірмові суші, які готуються за авторськими рецептами.
Онлайн клієнти можуть замовити кур'єрську доставку веган-ролів та інших страв. Достатньо:
- Вибрати меню суші, супи, салати або закуски.
- Вказати кількість.
- Ознайомитись з підсумковою вартістю.
- Вказати адресу та оплатити замовлення.
У комплект до гарячих страв можна купити ароматну каву та холодні напої. Їхня вартість вказана на сайті. Кур'єрська служба доставить замовлення точно за адресою.
Часті запитання (FAQ)
Із чого роблять вегетаріанські роли?
Вегетаріанські роли можуть бути виготовлені з різних інгредієнтів, таких як овочі (огірки, авокадо, морква, перець), гриби, ягоди, фрукти (манго, ківі), соєві продукти (сир з сої, тофу), вегетаріанські. сири та інші рослинні продукти. Зазвичай вони загортаються в листи норі та рис, і можуть бути посипані кунжутом чи іншими спеціями.
Скільки калорій у вегетаріанських ролах?Кількість калорій у вегетаріанських ролах може значно змінюватись в залежності від їх складу та розміру. В середньому один рол вагою близько 40-50 грам містить від 100 до 200 калорій. Однак це необхідно уточнювати у конкретного ресторану або виробника, оскільки рецепти та інгредієнти можуть різнитися.
Як називаються вегетаріанські суші?Вегетаріанські суші називаються "вегетаріанські роли" або "овочеві роли". Це суші, які складаються з рису, овочів, водоростей норі та інших рослинних інгредієнтів. Вони не містять м'яса, риби чи інших тваринних продуктів.
