Фелікс роли
Часті запитання
Чим відрізняються фелікс роли від решти?Фелікс готується з рубаної на кубики риби, японського майонезу та ікри тобіко та соусу шрирача, що додає гостринку. Фелікс додається як шапочки на рол. Він відрізняється від класичних ролів філадельфії та каліфорнії своєю формою та складом.
Чому фелікс роли так називаються?Фелікс роли названі на честь персонажа мультсеріалу "Кіт Фелікс", який став символом Південної Кореї у 1980-х роках. Вважається, що творець фелікс ролів, кухар із Південної Кореї на ім'я Кім Сан-хен, був натхненний цим персонажем та його популярністю в країні. Тому він назвав свої ролі "фелікс" на честь цього кота.
Із чим готують фелікс роли?В основі фелікса лежить рибка – лосось, креветка, вугор, тунець, гребінець. Риба рубається на кубики, додається японський майонез, ікра тобіко та соус шрирача для гостроти. Заміс викладається на рол як шапочки.
