Суші бургери
Суші-бургери в Києві з доставкою — замовити в ROCO Sushi
Суші-бургери — одна з найоригінальніших новинок сучасної японської кухні. У ROCO Sushi ми поєднали традиційні інгредієнти суші з форматом бургера, щоб створити ситну, яскраву та зручну для доставки страву. Якщо ви хочете замовити суші-бургер у Києві з безкоштовною доставкою, у нашому меню знайдете авторські варіанти з лососем, креветками, смаженим тунцем та преміальний Black burger.
Що таке суші-бургер?
Суші-бургер — це сучасна інтерпретація традиційних суші, у якій замість класичної форми ролу використовується формат бургера. Для приготування використовуються спеціально підготовлений рис, норі, хрустка темпура та панко, а як начинку ми додаємо лосось, креветки, смажений тунець або вугор, крем-сир, сир чеддер, свіжий айсберг, огірок і авторські японські соуси.
Після формування страва обсмажується у фритюрі. Далі розрізається на 2 рівні шматочки, поливається соусом та прикрашається мікрогріном, ниткою перця чиля або цибулею шніт та подається гостю, що робить цю страву зручною для споживання та дозволяє розділити її навпіл.
На відміну від класичного, суші-бургер має легший та більш витончений смак завдяки поєднанню традиційних інгредієнтів японської кухні. Це страва для тих, хто любить роли, але хоче отримати нові враження. Страва чудово підходить як для швидкого обіду в офісі, так і для вечері вдома, зустрічі з друзями або для замовлення на компанію.
Великі порції та вибір
Ми прагнули створити не просто красиву страву, а повноцінний варіант для ситного обіду або вечері. Саме тому наші суші-бургери мають достатню кількість начинки та продумане співвідношення рису, риби, овочів і соусів. Завдяки цьому вони чудово насичують і можуть стати самостійною стравою або частиною великого замовлення разом із ролами, сетами чи закусками. Якщо класичні роли - "Каліфорнії" та "Філадельфії" мають вагу 290-330 г., то бургери мають вагу 390-430 г.
У меню ROCO Sushi широкий вибір: класичні - бургер з лососем, креветками, смаженим тунцем, та більш преміальний суші бургер Black. Також 3 хенд роли - 2 смажених рол GO з креветками та тунцем, з лососем та фреш рол з лососем та креветками - має більш легкий та свіжий смак.
Найсмачніші суші-бургери у ROCO Sushi
| Багато риби | Суші бургер з лососем | 459.00 грн |
| З гострим соусом | Суші бургер з смаженим тунцем | 459.00 грн |
| Найпопулярніший | Суші бургер з креветками | 459.00 грн |
Суші-бургер з лососем
Якщо ви любите класичну «Філадельфію», цей варіант стане чудовим вибором. Ніжний лосось, вершковий крем-сир, крабовий мікс, айсберг, хрустка темпура та соус унагі створюють знайоме, але водночас нове смакове поєднання.
Суші-бургер зі смаженим тунцем
Для тих, хто любить більш виражений смак. Смажений тунець, канпіо, огірок, крем-сир, сир чеддер, пікантний спайсі соус і хрустка скоринка роблять цей бургер одним із найяскравіших у меню.
Суші-бургер з креветками
Один із найпопулярніших варіантів серед гостей ROCO Sushi. Поєднання соковитих креветок, крем-сиру та свіжих овочів створює легкий, але ситний смак.
Чому суші-бургери від ROCO Sushi особливі
Ми не прагнули просто додати ще одну позицію в меню. Нашою метою було створити продукт, який справді здивує навіть тих, хто давно знайомий із японською кухнею. Окрім вже класичних суші-бургерів, у меню з'явилися роли GO, які подаються у форматі суші-шаурми, які зручно їсти одному в дорозі. Тому ми приділяємо увагу кожному етапу приготування.
Свіжі інгредієнти
Смак суші-бургера починається з якості продуктів. Ми використовуємо інгредієнти, які гармонійно поєднуються між собою та підкреслюють смак один одного. Лосось залишається ніжним, тунець — соковитим, а креветки — пружними. Крем-сир додає вершкової текстури, авокадо — м'якості, а свіжі овочі забезпечують приємну свіжість. Саме баланс цих компонентів робить кожен японський бургер цілісним і насиченим.
Правильно приготований рис
Для японської кухні рис є не менш важливим, ніж риба. Ми приділяємо особливу увагу його приготуванню, адже саме від нього залежить структура суші-бургера. Рис повинен бути достатньо щільним, щоб утримувати форму, але водночас залишатися ніжним і не перебивати смак начинки. Щоб рис залишався ніжним усередині та водночас добре тримав форму після обсмаження, ми готуємо страви японської кухні безпосередньо перед відправкою кур'єру.
Авторські соуси
Соус — це не просто доповнення. Він поєднує всі інгредієнти між собою та формує завершений смак. У наших суші-бургерах використовуються соуси, які підкреслюють смак риби, додають легкої пікантності або приємної солодкуватої нотки, не перевантажуючи страву. Ми використовуємо соуси: класичний унагі, гострий спайсі, пікантний вершковий та солодкий цитрусовий.
Хрустка текстура
Одна з особливостей суші-бургерів — контраст текстур. Ніжний рис, соковита начинка та хрусткі елементи створюють поєднання, яке робить кожен шматочок цікавішим. Хрусткого смаку досягаємо за рахунок використання темпури та сухарів панко. Саме цей баланс м'якості та легкої хрусткості багато гостей називають однією з головних переваг. Щоб зберегти хрустку скоринку темпури та контраст текстур, рекомендуємо смакувати суші-бургер протягом першої години після приготування.
Суші-бургери для одного, двох або компанії
Однією з переваг суші-бургерів є універсальність. Їх можна замовити:
Для швидкого обіду. Суші-бургер — хороший варіант, коли хочеться ситної, але не важкої страви. Він зручний для офісу, домашнього обіду або вечері після робочого дня.
Для романтичної вечері. Незвичайна подача та яскравий смак роблять цю страву цікавим доповненням до вечора удвох. Їх можна поєднати з ролами, напоями або легкими закусками. Якщо страву замовляти на двох це ще й вигідно фінансово.
Для компанії друзів. Якщо ви замовляєте їжу на кількох людей, суші-бургери чудово доповнюють сети та великі замовлення.
Кожен може обрати свій смак і спробувати щось нове.
З чим найкраще поєднувати суші-бургери
Щоб отримати повноцінне гастрономічне враження, бургер можна доповнити іншими стравами японської кухні. Любителям японської кухні в Києві ми рекомендуємо поєднувати суші-бургери з ролами та суші-сетами.
Популярні поєднання:
- суші-бургер + класичні роли - філадельфії, каліфорнії;
- суші-бургер + суші-сет;
- суші-бургер + запечені роли;
- суші-бургер + японські закуски - нігірі, гункани, інарі, макі;
- суші-бургер + прохолодні напої.
Для великої компанії зручно комбінувати кілька різних позицій, щоб кожен зміг знайти свій улюблений смак. Так можна замовити доставку ролів і до них додати інші позиції з меню.
Чому варто замовити суші-бургери у ROCO Sushi
Якщо ви шукаєте, де замовити суші-бургер у Києві, ROCO Sushi пропонує сучасний формат японської кухні з доставкою прямо до вашого дому. Ми готуємо кожне замовлення після його оформлення, щоб гості отримували свіжі страви з максимально збереженим смаком.
Наші переваги:
- великі порції 390-430 г.;
- професійна команда кухарів;
- якісні інгредієнти;
- велика кількість начинки;
- зручне онлайн-замовлення;
- високі стандарти обслуговування;
- доставка по Києву до 59 хвилин;
- швидке приготування;
- безкоштовна доставка.
Ми працюємо для тих, хто хоче отримати не просто їжу, а яскравий гастрономічний досвід. Безкоштовна доставка діє від 700 грн. по всьому Києву та поділяється на зони 59 хв. та 1:20. Ми доставляємо суші-бургери практично в усі райони Києва: Печерськ, Позняки, Осокорки, Оболонь, Троєщину, Солом'янський, Голосіївський, Дарницький, Подільський, Шевченківський райони та інші.
Зручне замовлення онлайн
Замовити суші-бургер у Києві можна швидко та зручно через сайт, додаток, по телефону або Telegram-бот ROCO Sushi.
Ви можете: переглянути меню; обрати улюблений смак; додати інші страви; оформити доставку у кілька кліків.
Ми зробили процес замовлення максимально простим, щоб ви могли більше часу приділити насолоді їжею. Ви можете замовити страву на самовивіз у будь-якому з наших ресторанів, наприклад в ЖК Комфорт Таун, ЖК Французький квартал і отримати знижку 10%. Також можна оформити безкоштовну доставку.
Часті запитання
Скільки часу займає приготування та доставка суші-бургеру?Приготування бургеру займає 15 хв., доставка до 59 хв. або 1:20.
Чому рекомендується їсти суші-бургер одразу після доставки?Суші-бургер потрібно їсти після приготування протягом години, тому що головною особливістю є хрустка скоринка, яка втрачає свої властивості з часом.
Чим Black Burger відрізняється від інших суші-бургерів?В його склад входить більша кількість риби - вугря та лосося. Також рис з додаванням чорнил каракатиці, що надає йому чорній колір, авторський цитрусовий соус з солодкуватим смаком, зелену цибулю шніт, яка є біла ніжною за звичайну та насичене манго, авокадо. Тобто для приготування використовуються більш дорогі інгредієнти і бургер має більше вагу, тому відноситься до лінійки преміальних суші-бургерів
Чи є гострі суші-бургери?Якщо полюбляєте гостре, рекомендуємо обрати суші-бургер зі смаженим тунцем. До його складу входить пікантний соус спайсі.
Чому суші-бургери ROCO Sushi такі хрусткі?Для приготування суші-бургерів кухарі використовую темпуру за власним фірмовим рецептом. Також використовуються сухарі панко високої якості. Крім того, ця страва готується виключно після замовлення, щоб бути максимально свіжою.
