Блог RocoSushi

Як роблять справжній васабі? фото2
Як роблять справжній васабі?

Васабі - це японська приправа, відома своїм сильним та гостро-гірким смаком. Це один із ключових інгредієнтів японської кухні, особливо популярний приправа до суші. У цій статті ми розповімо, що т

Суші для веганів ❤️ чи можна роли вегетаріанцям фото3
Суші для веганів ❤️ чи можна роли вегетаріанцям

Суші - це одна з найпопулярніших страв японської кухні, яка користується величезною популярністю по всьому світу. Однак коли справа стосується веганів, виникають певні складнощі. Адже в основі ролів л

Як правильно їсти паличками фото4
Як правильно їсти паличками

Їжа паличками - це культурна спадщина країн Східної Азії, а й чудовий спосіб насолодитися стравами - суші, ролами та багато інщого. Деяким може здатися, що це складно та незручно, але наспра

З чого роблять соєвий соус у Японії фото5
З чого роблять соєвий соус у Японії

Соєвий соус – це один із найпопулярніших соусів у японській кухні. Цей соус є не тільки смачним, але й корисним, оскільки він містить безліч вітамінів та мінералів, таких як залізо, калій та магній. С

Як готуються запечені роли фото6
Як готуються запечені роли

Запечені роли - це класичний варіант традиційних японських суші, що готується шляхом запікання в духовці або на грилі. Головна особливість цієї страви полягає в тому, що сире рибне м'ясо, яке заз

Як приготувати омлет для суші (рецепт тамаго) фото7
Як приготувати омлет для суші (рецепт тамаго)

Як приготувати омлет для суші (рецепт тамаго)Омлет, який використовується для приготування суші, називається тамаго. Тамаго зазвичай є шаруватим омлетом з солодким смаком і ніжною текстурою, який

Як правильно нарізати роли фото9
Як правильно нарізати роли

Суші – це не тільки смачно, а й красиво. Але що робити, якщо ви не вмієте правильно нарізати роли і щоразу виходить каша з рису та начинки? У цій статті ROCO Sushi розповість вам, як правиль

Як виглядають суші в Японії фото10
Як виглядають суші в Японії

Суші - це давня японська страва, яка стала популярною у всьому світі. Японська кухня має безліч різновидів суші, кожен з яких має свої особливості. Вони не завжди виглядають так, як ми звикли бачити ї