Супы

Японская кухня считается одной из самых аутентичных. Ее основу составляют простые блюда, которые подвергаются минимальной термической обработке. Таким способом повара стараются сохранить истинный вкус ингредиентов. Именно поэтому в кухне Японии можно встретить свежую рыбу, водоросли и другие морепродукты. Особое место в ней также занимают супы и салаты, которые отличаются сбалансированным составом и богатой вкусовой палитрой. В Киеве их можно попробовать, оформив заказ в ресторанах ROCO Sushi. При этом доставка блюд по указанной стоимости осуществляется бесплатно.

Японские супы и салаты в Киеве

В Киеве заказать лучшие блюда азиатской кухни можно в ресторанах ROCO Sushi. В частности, у нас можно попробовать фирменный японский салат Вакаме Хияши. При его приготовлении используют молодые бурые водоросли вакаме и кунжутные семечки. Чтобы сделать салат более пикантным, к нему подают ореховый соус, приготовленный из обжаренного молотого или цельного жареного арахиса.

Вакаме Хияши может быть и самостоятельным блюдом, и заправкой к суши и роллам. Водоросли, входящие в его состав, содержат йод, калий и компоненты, которые способствуют сжиганию жира.

На горячее в ресторане можно купить суп йоки или мисо с лососем и креветками. Основу йоки составляет мисо бульон, в который добавляют острую пасту том-ям, грибы шиитаке и креветки. За остроту и пикантный вкус отвечают зеленый лук, водоросли нори, соевые бобы (эдамаме) и сок лимона.

Хотите чего-нибудь питательного? Попробуйте фирменный мисо-суп с лососем и креветками. Он также готовится на основе традиционного мисо бульона. Помимо морепродуктов, в него добавляют сыр тофу, грибы шиитаке, водоросли вакаме, специи и приправы.

Особенности японских мисо-супов

Японская кухня — это не только суши, роллы или гунканы. Особая роль в ней отведена мисо — густому супу с пастой, которую готовят из злаковых или соевых бобов. Он различается по главному ингредиенту, консистенции и дополнительным компонентам. Талантливые повара «Роко Суши» готовят мисо из:

• креветок, богатых витаминов и минералами;
• филе лосося — натурального источника полезных жирных кислот;
• грибов шиитаке, содержащих аминокислоты и микроэлементы.

Помимо морепродуктов и грибов, в прозрачный бульон добавляют водоросли, сыр тофу, зеленый лук, кунжут и другие компоненты. Именно поэтому мисо — незаменимый источник белка, витаминов и минеральных веществ. Наличие энзимов и молочных бактерий способствует быстрому усвоению всех компонентов. При этом в нем содержится минимальное количество жиров и калорий, поэтому ему нет цены в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.

Доставка мисо-супов в Киеве

Сеть ресторанов ROCO Sushi занимается доставкой суши, роллов, сетов на большую компанию и других блюд японской кухни. В меню также представлены салаты и супы, которые готовятся по лучшим азиатским и фирменным рецептам. За их составление и воплощение отвечают квалифицированные повара, которые внимательно изучают мировые тренды и создают уникальные блюда, аналогов которым не найти.

Причины, чтобы купить японскую еду в ROCO Sushi:

• большой выбор свежих блюд;
• открытая кухня;
• авторские и классические рецепты;
• высокая квалификация поваров;
• доступные цены.

Чтобы заказать любимое азиатское блюдо, добавьте его в корзину, укажите количество, ознакомьтесь со стоимостью и кликните по кнопке «Оформить заказ». Можете также перейти в чат-бот или позвонить по прикрепленным номерам. Мы бесплатно доставим свежую и горячую еду по указанному адресу.