Рецепты и этапы приготовления ролла Филадельфия с лососем

Роллы Филадельфия одни из самых популярных в японской кухне. Из всех рецептов суши, которые существуют (а их много), ингредиенты для роллов Филадельфия легко доступны в большинстве продуктовых магазинов. 

Ингредиенты роллов Филадельфия с лососем

Ролл Филадельфия  - это вариация суши в западном стиле, где рыба накрывается сверху, рис, далее нори, а внутри начинка. неотъемлемым составляющим роллов Филадельфия является сливочный сыр (крем-сыр). Название ролла Филадельфия происходит от самой известной в мире маркой сливочного сыра.

Ингредиенты: вам понадобится 7 ингредиентов, чтобы приготовить эти суши с нуля в домашних условиях. Приготовленный рис для суши, водоросль нори ,сливочный сыр, лосось - сырое филе лосося качества сашими или вы можете использовать копченый лосось, если хотите. Авокадо идеально подойдёт в этот ролл. Огурец и семена кунжута так же станут яркой добавкой к вашему блюду. Вы можете сделать свой ролл Филадельфия более острым, добавив в сливочный сыр немного шрирачи или другого острого соуса, например, табаско.

Шаги приготовления суши Филадельфия с лососем

 Как это сделать? Вот краткий обзор того, как сделать свой собственный ролл Филадельфия. Этот  рецепт  должен вам помочь!  

  1. Шаг 1 Подготовьте и нарежьте авокадо, огурец и лосось. Держите вареный рис наготове.
  2. Шаг 2 Распределите большую часть риса для суши по листу нори. Он должен прилипнуть. Оставшийся рис используйте на другой стороне. 
  3. Шаг 3 Добавьте полоску сливочного сыра на рис. Поместите и разложите нарезанные авокадо и огурец поверх сливочного сыра.
  4. Шаг 4 Аккуратно обеими руками сверните ролл и придавите его с помощью бамбукового коврика.
  5. Шаг 5 Разложите ломтики лосося поверх ролла и придайте ему форму с помощью того же коврика.
  6. Шаг 6 Нарежьте суши чистым ножом на ровные 8 кусочков. Промойте предварительно нож водой, чтоб он легко резал ролл.

Роллы Филадельфия стоит употреблять вместе с соевым соусом и васаби, или соусом понзу. Маринованный японский имбирь просто необходим, так как он очищает ваш вкус после каждого укуса, а также усиливает впечатление от суши. Вы всегда можете подать это блюдо с  другими видами  суши или с простым азиатским салатом.