Еда палочками - это не только культурное наследие стран Восточной Азии, но и замечательный способ насладиться блюдами - суши, роллами и многое другое. Некоторым может показаться, что это сложно и неудобно, но на самом деле это довольно просто, если знать несколько правил и приемов. В этой статье мы поделимся с вами тем, что нужно знать, чтобы правильно держать палочки и как ими есть, а также расскажу об основных и альтернативных способах этого.

Что надо знать, чтобы все получилось

Перед тем, как брать еду палочками, важно знать несколько простых правил:

  1. Руки и палочки должны быть чистыми.
  2. Палочки следует держать правильно: левая палочка должна лежать на трех пальцах, а правая - на двух (большой и указательный палец).
  3. Не стоит пихать всю пищу сразу в рот - лучше небольшими порциями.

Как есть палочками классическим способом

Классический способ есть палочками предполагает такое их положение, при котором происходит движение только пальцев и запястья. Для этого необходимо следовать нескольким шагам:

  1. Нужно вложить первую палочку в правую руку и установите ее основание между кончиком большого и указательного пальца. Держите палочку вертикально и немного наклоненной вправо (если вы правша).
  2. Нужно взять вторую палочку левой рукой и установить ее между кончиком большого пальца и основанием указательного пальца, средний палец при этом неподвижный. Держите палочку горизонтально и лежащей на трех пальцах.
  3. Соедините верхний конец первой и второй палочки вместе, чтобы они держали кусок пищи.
  4. Наклоните палочки к себе и поднесите к рту, при этом не закрывая рта.

Как есть палочками альтернативным способом

Существует несколько альтернативных способов есть палочками, которые могут быть более удобными для некоторых людей. Некоторые из этих методов включают использование руки или других инструментов.

  1. Способ "ножницы": схватите первую палочку обеими руками, как будто это ножницы, и используйте ее как кусачки для разрезания кусочков пищи. Затем повторите то же самое с другой палочкой и сожмите их вместе, чтобы удерживать кусок пищи. Этот способ может быть полезен для тех, кто имеет проблемы с координацией движений рук или с использованием классического способа.
  2. Способ "рука и палочка": удерживайте одну палочку в руке, а другой используйте как поддержку, придерживая ее вторым концом пальцев на ладони. Этот метод очень удобный для тех, кто только учится пользоваться палочками.

Как правильно вести себя за азиатским столом

  1. Не говорите с полным ртом. Это неприлично и невежливо. Перед тем, как начать разговор, проглотите еду и только потом начинайте говорить.
  2. Не откладывайте еду в общую миску. В некоторых культурах общие блюда являются традицией. Если вы берете еду из общей миски, не откладывайте ее обратно в миску. Возьмите только то, что сможете съесть.
  3. Не высказывайте отрицательных комментариев о культуре. Если вы присутствуете на азиатской вечеринке, не выражайте отрицательных комментариев о культуре, еде или традициях. Это неприлично и может вызвать недовольство у других гостей.
  4. Будьте осторожны с алкоголем. Во многих культурах алкоголь является неотъемлемой частью вечеринок и традиций. Если вы пьете, делайте это умеренно и с уважением к другим гостям.
  5. Не говорите о еде, которая вам не нравится. Если вы не любите определенную еду, которая была подана на стол, не говорите об этом вслух. Это может оскорбить хозяина или других гостей. Вместо этого попробуйте немного съесть и благодарно выразите свои чувства.

В целом, правильное использование палочек и правильное поведение за азиатским столом являются важными аспектами уважения к культуре и традициям. Если вы соблюдаете эти простые правила, вы сможете наслаждаться традиционной азиатской едой и оставить приятные впечатления у своих хозяев и других гостей.

Чего нельзя делать за столом

Кроме того, есть несколько дополнительных советов о том, как правильно вести себя за азиатским столом:

  1. Нужно правильно кушать за столом. Когда вы используете палочки, важно знать, как правильно использовать их для того, чтобы не оскорбить хозяина или других гостей. Не используйте палочки, чтобы вылавливать еду из общей миски. Вместо этого используйте ложку или другой прибор для вынимания еды. Когда вы берете еду из общей миски, используйте только свои палочки и не касайтесь ими другой еды или поверхности стола.
  2. Помните о гигиене. Если вы садитесь за стол и во время еды используете общие палочки, не забывайте помыть их перед использованием. Также не используйте палочки, которые попали на пол или ваши руки, чтобы взять еду.
  3. Не высказывайте отрицательных комментариев о вкусе еды. Во многих азиатских культурах существует традиция: еда, которую приготовил хозяин, считается самой вкусной и наилучшей. Благодарите хозяина за гостеприимство и возможность попробовать традиционную азиатскую еду.
  4. Будьте вежливы и уважительны. Важно помнить, что разные культуры имеют свои традиции и правила поведения за столом.

Научиться есть палочками достаточно легко, но если на первых этапах это сложно, к вашему заказу могут быть добавлены крепления для учебных палочек. Мы в ROCO Sushi рекомендуем выбирать любой удобный для вас способ. Руками или вилкой, есть суши, приготовленные профессиональными поварами вкусно всегда. Ознакомиться с нашим сортиментом и оформить заказ можно на главной странице по ссылке выше.